Resep Strawberry Cheesecake

1. bahan bahan 

   4 lmbr Roti Tawar Kupas
2. 250 ml Susu Cair UHT
3. 1 btr telur ayam
4. 150 gr Keju Parut
5. 1 sdt Vanili
6. 4 sdm gula pasir
7. 1/2 sdt bubuk agar2 plain
8. Secukupnya Biskuit Marie/regal
9. 2 sdm Margarin (lelehkan)
10. Lapisan strawbery :
11. 1 cup Selai Strawbery
12. 1/2 sdt bubuk agar2 plain
13. 50 ml Air

    
    

    langkah langkah

    1. Siapkan loyang yg sudah dialasi kertas roti sisihkan. Hancurkan biskuit sampe jadi remahan lalu campur dengan margarin yg sudah dilelehkan aduk rata tuang kedalam loyang tadi sambil diratakan dan sedikit ditekan

    2. Lalu blender susu cair, roti telur, vanili, keju, gula dan bubuk agar2 sampe tercampur rata. Tuang ke dalam loyang yg sudah terisi remahan biscuit tadi.
    3. Siapkan panci pengukus, pakai serbet di tutupnya. Masukan adonan chesse cake. Kukus selama kurleb 20mnt sampai matang, gunakan metode tes tusuk. Setelah matang. Angkat, dinginkan.
    4. Setelah cheesecake matang angkat dan biarkan dingin. Sambil menunggu buat lapisan strawberynya campur semua bahan masak hingga mendidih lalu tuang perlahan diatas'a dan biarkan set dingin baru simpan di kulkas.
    5. Sajikan dingin lebih nikmat.